台灣行！

　　相信全天下的媽媽都教過小孩一件事，就是上完廁所要洗手，特別是吃飯前。不管我們是在家或出外用餐，上廁所的地方跟煮東西的地方絕對涇渭分明。那請問，如果用餐的地方刻意裝潢得像廁所一樣，會怎樣呢？
現代廁所餐廳
　　當你走進這間「便所」餐廳台北分店，保證跟其他人一樣，忍不住會有這個念頭。「便所主題餐廳」是一家連鎖餐廳，全台灣都有店面，餐廳的設計主軸，是以幽默的方式激發顧客的想像力──他們讓顧客坐在馬桶上，用餐的餐桌則是上面蓋著透明玻璃的洗手台。
　　如果你覺得光是裝潢還不夠看，就等食物上桌吧！不論你點了哪道好料，每道上桌的菜都裝在馬桶或尿壺形狀的碗裡；屁股坐在馬桶上，嘴巴從馬桶裡扒飯吃，你可能想都沒想過要這樣做吧，不過現在有機會可以試試囉，而且讓你意想不到的是，其實還蠻多人想嘗試的！想像你點的巧克力冰淇淋，上

　　台灣各地共有5,000多間令人驚嘆的廟宇，有些規模較小，只有獨棟建築，有些則規模壯闊，結合多棟多層建築。
　　台灣主要有三種寺廟，分別是道教、佛教、儒教的廟宇。每一種都反映特定族群的宗教信仰。不過，也有些廟宇同時融合了道教及佛教，這是因為日據時期時，道教信徒常受迫害，但由於道教在本地文化中有重要地位，當時許多道教徒會改到佛寺參拜。
　　很多廟宇的設計都結合了三種宗教的元素，這也證明了台灣對宗教特別開放寬容。無論你走到台灣何處，一定會發現至少一兩間寺廟。以下列出幾間特別值得拜訪的廟宇。
龍山寺

六種美妙奇絕的台灣怪食物

　　中華民國是絕妙的美食天堂，傳承了中國大陸及台灣本地雙重飲食文化。外國遊客如果到台北或高雄的夜市一遊，可能可以認出其中某些食物，但也有些食物，絕對會讓外國人丈二金剛摸不著頭腦。以下就介紹六種可能會讓老外又「驚」又喜的台灣美食。

皮蛋

　　皮蛋在英文裡也被稱為「千年蛋」，是一種傳統的中國美食，廣受台灣民眾喜愛；不過「千年蛋」這個稱號其實名不符實，因為皮蛋並非真的放了一千年之久。皮蛋的做法呢，其實是混合石灰、茶、鹽和草木灰，混合成鹼性液體，把蛋浸泡其中長達數週或數月而成。經過這樣的製作手法，蛋殼外表看起來便有歷經滄桑的感覺，蛋白則會呈現瑩亮的琥珀色澤，蛋黃也成了灰色，口感變得香濃嗆鼻，極富層次，會讓你聯想到很重口味的起司，甚至還可能有阿摩尼亞的味道；吃時佐以大量調味料、香油跟醬油，可以調和皮蛋過於強大的特殊味道。想在台灣旅遊的人，可在此查到最一流的台北飯店或高雄飯店，其中許多家旅館或飯店的菜單上都有皮蛋喔。

攝影：Hippolyte